CUMI SAOS BOMBAY ALA D'COST

Bahan yang diperlukan :

• Cumi-cumi 500 gram
• Bawang Bombay 1 buah
• Bawang Putih 5 siung
• Cabai (Cabe) Rawit 10 buah
• Cabai (Cabe) Merah 5 buah
• Saus Tomat secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula Pasir secukupnya
• Lada (Merica) secukupnya
• Daun Bawang 2 batang
• Minyak Goreng secukupnya
• Bawang Goreng (Bawang Merah) secukupnya

Cara Memasak :

1. Bersihkan cumi-cumi dan potong-potong hingga membentuk lingkaran.
2. Iris bumbu yang akan ditumis yaitu bombay, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit lalu tumis dengan minyak goreng
3. Masukkan sedikit air, masukkan cumi kedalam tumisan
4. Tambahkan saos tomat, garam, gula dan lada secukupnya. Masak hingga matang
5. Masukkan irisan daun bawang. Taruh di wadah dan siap untuk disajikan. Tambahkan bawang goreng biar lebih cakep. Selamat ,mencoba